烏氏粘度計(jì)是基于相對(duì)測(cè)疑法的原理而設(shè)計(jì)的一種重力型的毛細(xì)管粘度計(jì)，它可以依據(jù)液體在毛細(xì)管中的流出速度來測(cè)量液體的特性粘度，屬于懸掛液柱型粘度計(jì)。粘度計(jì)的設(shè)計(jì)有一根毛細(xì)管，毛細(xì)管上端有一個(gè)小球，小球上下有刻線。它是由奧氏粘度計(jì)改進(jìn)而來的。
 

　　常用的烏氏粘度計(jì)通常由這幾個(gè)部分組成：
 

　　1、恒溫槽：由于粘度與溫度的關(guān)系非常密切，一切粘度測(cè)雖都需要在恒溫條件下進(jìn)行。用于粘度計(jì)的恒溫槽必須具備下列條件：足夠高的控溫精度及溫均勻性；槽壁要透明，至少有觀察窗，以便汁時(shí)觀察、讀取溫度及檢查粘度計(jì)的垂直狀態(tài)等：槽體應(yīng)足夠深，使宜于其中的粘度計(jì)上下都有大約2厘米以上的余量。
 

　　2、溫度計(jì)：通常采用水銀溫度、數(shù)字溫度或英他液體溫度計(jì)測(cè)溫。高精度的粘度測(cè)量則需要用(鉗)電阻溫度計(jì)配以精密測(cè)溫電橋進(jìn)行測(cè)溫。
 

　　3、計(jì)時(shí)器：機(jī)械秒表及電子秒表使用較為普遍，也可采用英他電動(dòng)或電子計(jì)時(shí)器。
 

　　烏氏粘度計(jì)注意事項(xiàng)：
 

　　1、恒溫水浴的溫度對(duì)粘度測(cè)左影響很大，要求水浴溫度波動(dòng)在規(guī)定范圍之內(nèi)，同時(shí)恒溫水浴槽內(nèi)各位置的水溫應(yīng)均勻一致。
 

　　2、烏氏粘度的毛細(xì)管必須用清潔液浸泡并用水洗凈，烘干后方可使用。
 

　　3、烏氏粘度計(jì)必須垂直固宦于恒溫水浴中。否則影響流速，造成測(cè)定結(jié)果的誤差。
 

　　4、在每次稀釋后，必須使粘度計(jì)內(nèi)液體混合均勻。